Questions fréquemment posées sur Poêles wok pour induction
Les woks à induction chauffent rapidement et uniformément, vous permettant de saisir les ingrédients instantanément et de préserver les vitamines.
Cela dépend de vos préférences. L'aluminium est léger et chauffe rapidement, l'acier inoxydable est durable et la céramique offre un revêtement antiadhésif naturel.
Non, seuls les woks à fond magnétique sont compatibles avec l'induction. Vérifiez toujours si la poêle est bien marquée pour l'induction.
Des marques telles que Demeyere, GreenPan, Le Creuset et COMBEKK sont connues pour leurs woks de haute qualité pour induction.