Shinrai Knives - Jōnetsu Damas Honesuki 15 cm

Shinrai Knives - Jōnetsu Damas Honesuki 15 cm

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Note client 9.4 sur 10

150.000+ clients satisfaits vous ont précédé

5 ans de garantie

Avantages et inconvénients

Acier Damas VG-10 à 3 couches
Très tranchant

Spécifications

Matériau
Acier Damas VG-10
Angle d'affûtage
15º
Dureté
61 HRC
Lavable au lave-vaisselle
Non
Couleur
Marron
Poignée
Bois de chêne
Tranchant
Symétrique
Méthode d'affûtage
Aiguisage japonais

Shinrai Knives - Jōnetsu Damas Honesuki 15 cm Détails du produit

Le Shinrai Knives - Jōnetsu Damascus Honesuki 15 cm de Shinrai Knives est le complément parfait pour votre cuisine. Ce couteau à désosser japonais compact est spécialement conçu pour détacher avec précision la viande autour des os, en particulier pour la volaille. Grâce à sa pointe solide et à sa lame rigide, vous travaillez avec un contrôle et une précision maximaux.
Ce couteau fait partie de la série Jōnetsu, symbole de passion et de dévouement purs. La série combine émotion et intensité, et est reconnue pour son apparence robuste, ses performances tranchantes et son manche unique en bois de chêne brûlé.

Caractéristiques et spécifications uniques

  • Acier damassé VG-10 3 couches : La lame est fabriquée en acier VG-10 de haute qualité, garantissant une netteté durable et une excellente résistance à l'usure.
  • Couteau Honesuki 15 cm : Spécialement conçu pour désosser la viande et la volaille avec une précision maximale.
  • Lame solide et pointue : Idéal pour un travail de précision autour des os et des articulations.
  • Puissant : Offre un contrôle et une stabilité optimaux lors des découpes intensives.
  • Manche massif en chêne : Fabriqué dans un seul morceau de chêne premium, assurant une prise en main ferme, confortable et un aspect luxueux.
  • Design unique brûlé : Le dos du manche est subtilement brûlé, donnant à chaque couteau un caractère robuste et unique.
  • Finition résistante à l'eau : Protégé contre l'humidité et l'utilisation prolongée.
  • Prise en main parfaite : Conçu pour un contrôle et une précision optimaux lors de la coupe.
  • Astuce : Les planches à découper en bois conservent la netteté des couteaux plus longtemps et évitent l'usure grâce à leur surface douce.
  • Garantie : Nous sommes entièrement convaincus de la qualité des couteaux de cuisine Shinrai. C'est pourquoi nous offrons une garantie de 5 ans sur les matériaux et les défauts de fabrication !


Un cadeau magnifique
Ce couteau Honesuki n'est pas seulement un outil de cuisine fonctionnel, mais aussi un cadeau élégant pour tout chef à domicile. Grâce à son design unique et sa finition haut de gamme, c'est un présent qui fera certainement impression.

Utilisation & entretien
Pour une durée de vie optimale, il est recommandé de laver le couteau à la main et de le sécher immédiatement. Utilisez une planche à découper en bois ou en plastique pour préserver le tranchant de la lame. Aiguiser régulièrement ou utiliser un fusil à aiguiser maintient le couteau en parfait état. Rangez le couteau dans un endroit sûr, comme un bloc à couteaux ou une bande magnétique, pour éviter les dommages.

Élevez votre expérience de coupe
Découvrez la combinaison parfaite de puissance, de contrôle et de style japonais avec le couteau Honesuki Jōnetsu et travaillez avec une précision extrême autour des os et pour les découpes fines. Commandez dès aujourd'hui.

Shinrai Knives - Jōnetsu Damas Honesuki 15 cm

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