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Die Yaxell Ran-Serie ist Yaxells meistgelobte Messerserie. Diese Messer zeichnen sich durch die 69-lagige Damastklinge mit VG-10-Hartstahlkern aus, die eine jahrelange gute Schneidleistung garantiert.
Der Canvas-Micarta-Griff besteht aus Schichten aus harzbehandeltem Canvas, was ihm ein sehr luxuriöses Aussehen verleiht. Der Stahlkern setzt sich im Griff fort und sorgt so für hohe Stabilität und Schneideigenschaften. Die Yaxell Ran-Serie bietet eine Reihe von Messern für den anspruchsvollen Koch in Bezug auf Schneidleistung und Optik. Das Yaxell Ran Kochmesser mit einer Klinge von 24 cm und 69 Lagen rostfreiem Damaststahl mit einem Canvas-Micarta-Griff ist eine ideale Ergänzung für die Küche eines begeisterten Hobbykochs oder Profis.
Kombinationspreis: 358,99
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Yaxell Japan stammt aus der Stadt Seki in der Präfektur Gifu südlich von Nagoya auf der Hauptinsel Honshu im Norden Japans.
Yaxell ist seit 1932 ein führender Messerhersteller und liefert Küchenmesser höchster Qualität, die von Köchen, Profiköchen und Feinschmeckern auf der ganzen Welt verwendet werden.
Im Laufe der Jahre erhielt Yaxell zahlreiche Auszeichnungen als bestes Küchenmesser in Deutschland, Schweden, Dänemark und den USA.
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