Kategorie: Demeyere-Pfannen

Warum Demeyere Pfannen wählen?

• Top-Qualität Edelstahl und lange Lebensdauer
  Demeyere Pfannen sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und halten bei richtiger Pflege jahrelang, selbst bei intensivem Gebrauch.
• Ausgezeichnete Wärmeverteilung und Kontrolle
  Dank Technologien wie mehrschichtigen Böden und TriplInduc wird die Wärme gleichmäßig verteilt, sodass Ihre Speisen perfekt und kontrolliert garen.
• Für alle Herdarten geeignet
  Ob Sie auf Gas, Ceran oder Induktion kochen: Demeyere Pfannen funktionieren immer optimal.
• Professionelle Kochleistung
  Entwickelt für Hobbyköche und Profis, ideal zum Braten, Schmoren, Dünsten und Sautieren.
• Innovative Technologien und Verarbeitung
  Denken Sie an die Silvinox-Oberfläche für dauerhaften Glanz und Beschichtungen wie Ceraforce und Duraslide für zusätzlichen Bedienkomfort.

Arten von Demeyere Pfannen

• Demeyere Bratpfanne: Perfekt zum Sautieren, Braten und Anbraten, erhältlich in verschiedenen Größen und mit Edelstahl- oder Antihaftbeschichtung.
• Demeyere Sauteuse: Ideal für die Zubereitung von Saucen, Risotto oder Eintöpfen.
• Demeyere Kochtopf: Große Töpfe für Pasta, Suppe oder Schmorgerichte mit ausgezeichneter Wärmespeicherung.
• Demeyere Topfset: Komplettset für jede Küchenaktivität, langlebig und vielseitig.

Welche Demeyere Pfanne passt zu Ihnen?

Demeyere arbeitet mit verschiedenen Serien, die jeweils einen eigenen Schwerpunkt haben: von leicht und praktisch bis professionell und extrem leistungsstark. Der Unterschied liegt hauptsächlich in Material, Gewicht, Wärmekontrolle und Benutzerfreundlichkeit.

Was bedeuten 3, 5 und 7 Schichten?

3-Schichten (3-Serie)

• Nur der Boden ist mehrschichtig aufgebaut (Aluminiumkern zwischen 2 Edelstahlschichten)
• Die Seiten sind aus einfachem Edelstahl
• Leichter, schneller warm, weniger Kontrolle
• Antihaftpfannen verfügen über Radiant Technologie (extra Stabilität und bessere Wärmeverteilung)

Ideal für den täglichen Gebrauch und einfaches Kochen

5-Schichten (5-Serie)

• Die gesamte Pfanne/Topf ist aus Aluminium- und Edelstahlschichten aufgebaut
• Bessere Wärmeverteilung und Kontrolle
• Einige Modelle verfügen über Silvinox Technologie (Verstärkter Edelstahl und langanhaltende silbrig-weiße Farbe)
• Alu pro 5 verfügt auch über TriplInduc Technologie (sorgt für 30 % mehr Effizienz auf Induktion)

Für begeisterte Hobbyköche

7-Schichten (7-Serie)

• Noch dickerer Aluminiumkern und Edelstahlschichten bis zum Rand
• Alle Pfannen verfügen über Silvinox Technologie
• Und alle Pfannen verfügen über TriplInduc Technologie

Für professionelles Kochen

Unterschiede innerhalb der Serien

3-Serie – Leicht, schnell und praktisch
Am besten für: tägliches Kochen ohne Aufwand

• Mini 3: Kleine Pfannen für Saucen und kleine Portionen
• Resto 3: Basis-Kochtöpfe für Pasta und Suppen
• Diverto 3: Funktional und schnörkellos
• Lino 3: Auf Benutzerfreundlichkeit ausgerichtet
• Classic 3: Traditionell und solide
• Alu Industry 3: Aluminium mit Antihaftbeschichtung, ideal zum Braten

5-Serie – Kontrolle und Komfort
Am besten für: ernsthafte Hobbyköche

• 5-Schichten bis zum Rand
• Gleichmäßige Wärmeverteilung
• Ecoline 5: Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis, schnörkellos
• Industry 5: Robust und für intensiven Gebrauch geeignet
• Intense 5: Mehr Komfort und luxuriöse Verarbeitung
• Alu Pro 5 Ceraforce: Leicht + keramische Antihaftbeschichtung, ideal zum Braten

7-Serie – Top-Niveau und maximale Kontrolle
Am besten für: ambitionierte Hobbyköche und professionelles Kochen

• 7-Schicht-Material
• TriplInduc Technologie
• Maximale Kontrolle
• Atlantis 7: Topserie mit extrem gleichmäßiger Hitze
• Proline 7: Perfekt zum Braten bei hohen Temperaturen
• Multiline 7: Leichter und vielseitiger, für den Allround-Einsatz geeignet.
• Apollo 7: Auf Kochtöpfe ausgerichtet, die schnell und effizient heizen.
• Silver 7 / Silverline 7: Luxuriöse Verarbeitung, die länger schön bleibt.
• Multifunktion 7: Ausgestattet mit zusätzlichen Anwendungen wie Dämpfen, Abgießen oder Kombinieren mit Einsätzen für verschiedene Kochtechniken.
• John Pawson 7: Minimalistisches Design mit luxuriöser Ausstrahlung.

Spezielle Demeyere Pfannen für spezifische Anwendungen
Neben Allround-Pfannen bietet Demeyere auch spezialisierte Pfannen für spezifische Kochtechniken an:

• Wokpfannen für das Rührbraten bei hohen Temperaturen
• Spargeltöpfe für die vertikale Zubereitung
• Nudeltöpfe zum Kochen und Abgießen in einem

Welche Demeyere Pfanne passt also zu Ihnen?

Schauen Sie zuerst auf die Anzahl der Schichten, um schnell die richtige Kategorie zu bestimmen: 3-Schichten für leichtes und tägliches Kochen, 5-Schichten für mehr Kontrolle und begeisterte Hobbyköche und 7-Schichten für maximale Leistung und Präzision. Danach wählen Sie innerhalb dieser Kategorie die Serie, die am besten zu Ihrem Kochstil und Ihren Vorlieben passt.

Technologien in Demeyere Pfannen

• Radiant: Speziell geformter Boden, der leicht gewölbt ist und sich beim Erhitzen perfekt glatt zieht, wodurch die Pfanne immer optimalen Kontakt mit der Kochplatte hält und Verzug verhindert wird
• TriplInduc: Optimale Induktionsleistung durch magnetischen 3-Schicht-Boden
• Ceraforce: Superstarke Beschichtung für Kratzfestigkeit und einfache Pflege
• 7-Schicht-Material: Für gleichmäßige Wärmeverteilung und Wärmespeicherung
• Silvinox: Veredelung, die den Glanz bewahrt und Verfärbungen verhindert

Demeyere Geschichte und Handwerkskunst

Demeyere wurde 1908 in Belgien gegründet und hat sich zu einer weltweit führenden Marke für Kochgeschirr entwickelt. Mit über einem Jahrhundert Erfahrung verbindet die Marke traditionelle Handwerkskunst mit innovativen Technologien. Jede Pfanne wird umfassend auf Leistung und Haltbarkeit getestet, damit Sie sich auf ein außergewöhnliches Kocherlebnis verlassen können.

Tipps zur Verwendung und Pflege von Demeyere Pfannen

• Die richtige Wärmeerzeugung verwenden
  Vermeiden Sie plötzliche Temperaturwechsel und lassen Sie die Pfanne allmählich aufheizen.
• Edelstahlpfanne richtig verwenden
  Lassen Sie die Pfanne gut aufheizen und testen Sie mit einem Tropfen Wasser: Tanzt dieser, hat die Pfanne die richtige Temperatur. Entfernen Sie das Wasser wieder aus der Pfanne und fügen Sie erst danach Öl (vorzugsweise mit hohem Rauchpunkt) hinzu, um Anhaften zu vermeiden.
• Antihaftbeschichtungen schützen
  Verwenden Sie keine Metallutensilien bei beschichteten Pfannen.
• Sorgfältig reinigen
  Verwenden Sie warmes Wasser und einen weichen Schwamm und vermeiden Sie aggressive Mittel. Für eine Edelstahlpfanne verwenden Sie Edelstahl-Reinigungscreme.
• Gründlich trocknen
  Trocknen Sie die Pfanne sofort ab, um Flecken und Verfärbungen zu vermeiden.

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