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Die Yaxell Ran-Serie ist die renommierteste Linie von Yaxell und zeichnet sich durch ihre Klingen aus 69 Lagen Damast mit gehärtetem VG-10-Stahlkern aus, die eine lange Lebensdauer der Messer garantieren.
Der Canvas-Micarta-Griff besteht aus Schichten aus harzbehandeltem Canvas, was ihm ein sehr luxuriöses Aussehen verleiht. Der Stahlkern setzt sich im Griff fort und sorgt für hervorragende Stabilität und Schneideigenschaften. Die Yaxell RAN-Serie bietet eine Reihe von Messern für den anspruchsvollen Koch in Bezug auf Schneidleistung und Optik. Das Yaxell RAN Allzweckmesser 12 cm mit einer Klinge aus 69 Lagen rostfreiem Damaststahl und einem Canvas-Micarta-Griff ist eine ideale Ergänzung für die Küche des begeisterten Hobbykochs oder Profis.
Kombinationspreis: 258,99
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Yaxell Japan stammt aus der Stadt Seki in der Präfektur Gifu südlich von Nagoya auf der Hauptinsel Honshu im Norden Japans.
Yaxell ist seit 1932 ein führender Messerhersteller und liefert Küchenmesser höchster Qualität, die von Köchen, Profiköchen und Feinschmeckern auf der ganzen Welt verwendet werden.
Im Laufe der Jahre erhielt Yaxell zahlreiche Auszeichnungen als bestes Küchenmesser in Deutschland, Schweden, Dänemark und den USA.
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