Das 6-teilige Damaskus-Messerset der Eclipse-Serie von Shinrai ist einzigartig, vielseitig und sollte in der Messersammlung eines echten Hobbykochs nicht fehlen. Für dieses komplette Messerset ist keine Schneidaufgabe unmöglich: vom Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse bis zum Hacken frischer Kräuter. Ein echtes Allround-Messerset in Ihrer Küche!
Diese Ausgabe des Eclipse wurde mit großer Präzision fertiggestellt. Und zeichnet sich durch seine schönen Griffe und das Damast-Finish der Klinge aus, was zum erstklassigen Erscheinungsbild beiträgt.

Finsternis
Intensive Kontraste und schillernde Linien erinnern an eine Sonnenfinsternis, bei der Licht und Dunkelheit in perfekter Balance zusammenkommen. Diese Harmonie spiegelt sich in der Kombination aus Kraft und Präzision wider, mit der die Messer entworfen werden. Die Eclipse-Messer sind eine Hommage an dieses Naturphänomen mit einem Design, das sowohl Geheimnis als auch Funktionalität ausstrahlt – ideal für den Koch, der ein Gleichgewicht zwischen Stil und Leistung sucht.

Einzigartige Funktionen und Spezifikationen

• 67-lagiger VG-10-Damaststahl : Dieses Messerset von Shinrai zeichnet sich durch seine vielen Stahlschichten aus. Beide Seiten der Messer bestehen aus 67 Lagen bestem VG-10-Damaststahl. Diese Anzahl an Schichten gewährleistet Festigkeit und Stoßfestigkeit. 67-lagige Klingen sind für ihre hervorragende Beständigkeit gegen Rost und Flecken bekannt. Dieses Set bietet die perfekte Mischung aus Funktionalität, Stil und Langlebigkeit.
• Delfter Blau-Epoxidharz: Der Griff dieser exklusiven Messerlinie ist ein echter Hingucker, gefertigt aus Delfter Blau-Epoxidharz und hochwertigem Ahornholz. Diese einzigartige Materialkombination strahlt Luxus und Handwerkskunst aus und bietet gleichzeitig einen komfortablen und langlebigen Griff. Perfekt für Liebhaber hochwertiger Küchenmesser, die Funktionalität und ein einzigartiges Design vereinen möchten.
• Rasiermesserscharfes Meisterwerk : Shinrais Hingabe an die Handwerkskunst führt zu einem Messerset, das mehr als nur scharf ist – es ist messerscharf! Schneiden Sie mit Präzision, mühelos und mit einer Finesse, die nur ein echter Hobbykoch zu schätzen weiß. Aufgrund der extrem hohen Härte von 61 HRC können die Messer dieses Messersets in einem messerscharfen Winkel von 15 Grad geschärft werden.
• Ausgewogenheit und Ergonomie : Die Messer dieses Messersets liegen aufgrund ihres ausgewogenen Designs perfekt in der Hand. Der Griff liegt sehr angenehm in der Hand, sowohl für Links- als auch für Rechtshänder.
• Haltbarkeit und Qualität : Hergestellt aus hochwertigem Damast. Die Haltbarkeit von Damaststahl liegt in seiner Festigkeit, Verschleißfestigkeit und langen Lebensdauer. Die geschichtete Struktur sorgt dafür, dass der Stahl sowohl scharf als auch zäh bleibt und somit weniger anfällig für Verschleiß ist. Eine lebenslange Investition in Ihre kulinarische Reise.
• Ein schönes Geschenk: Dieses Messerset wird in einer schönen Geschenkbox geliefert. Dadurch ist das Messerset nicht nur auf dem Weg zu Ihnen geschützt, sondern zaubert Ihnen auch ein Lächeln ins Gesicht, wenn Sie es erhalten und öffnen.
• Garantie : Wir sind von der Qualität der Shinrai-Küchenmesser voll und ganz überzeugt. Deshalb gewähren wir 2 Jahre Garantie auf Material- und Herstellungsfehler!
  
  

Wartungstipps und Empfehlungen.
Um Ihr Messerset in optimalem Zustand zu halten, empfehlen wir, die Messer per Hand mit milder Seife und warmem Wasser zu waschen. Wie bei jedem guten Messerset sollten Sie die Spülmaschine meiden, da die aggressive Reinigung die Lebensdauer Ihrer Messer schnell verkürzen kann. Trocknen Sie die Klingen nach dem Waschen sofort und sorgfältig ab, um Flecken zu vermeiden.

Regelmäßig schärfen
Benutzen Sie regelmäßig einen Wetzstein oder Wetzstahl. Dadurch können Sie die Schärfe und Präzision Ihrer Messer mühelos beibehalten, ihre Lebensdauer verlängern und weiterhin ein unvergleichliches Schneiderlebnis genießen.

Speichern
Die ordnungsgemäße Aufbewahrung Ihres Messersets in einem Messerblock ist nicht nur wichtig, um die Sicherheit zu gewährleisten, sondern auch die Lebensdauer Ihrer Messer zu verlängern. Durch diese Aufbewahrung verhindern Sie Schäden an den Schneidkanten und sorgen dafür, dass diese immer griffbereit sind, wenn Sie sie brauchen.

Richtige Oberfläche
Hochwertige Schneidebretter sind unerlässlich, um Ihre Messer scharf zu halten und ihre Lebensdauer zu verlängern. Sie bieten eine weiche, nicht scheuernde Oberfläche, die ein schnelles Abstumpfen der Messer verhindert und die Auswirkungen auf die Klinge beim Schneiden verringert. Die Verwendung hochwertiger Schneidebretter ist eine Investition sowohl in die Leistung als auch in die Haltbarkeit Ihrer Messer.

Sind Sie bereit, Ihre kulinarischen Träume wahr werden zu lassen? Bestellen Sie jetzt Ihr neues Messerset!