Hammered Damast ZW-Serie - Kochmesser 20 cm

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Kurze Spezifikationen

Material
VG-10 Damaststahl
Schärfwinkel
15º
Härte
61 HRC
Spülmaschinenfest
NEIN
Farbe
Schwarz
Höhe
6.5
Verpackung
Premium-Geschenkbox
Gewicht
Kochmesser (238 g)
Griff
Aus schwarzem Pakkaholz
Schneide
Symmetrisch
Schleifmethode
Asiatischer Schnitt

Beschreibung

Das gehämmerte Damast-Kochmesser der ZW-Serie von Shinrai Japan ist einzigartig für jede Küche. Dieses beliebte Kochmesser ist in Ihrem Messerblock unverzichtbar. Für diesen Allrounder ist keine Schneidaufgabe unmöglich. Vom Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse bis hin zum feinen Hacken von Kräutern.

Diese Ausgabe der Hammered Damast ZW-Serie ist perfekt verarbeitet. Die handgehämmerte Klinge aus Damaststahl geht in einen wunderschönen Griff aus schwarzem Pakkaholz über. Die Klinge wird im japanischen Stil von Hand gehämmert. Diese Technik wird Tsuchime genannt. Das sorgt nicht nur für eine hohe Schärfe und ein schönes Aussehen, sondern verhindert auch, dass Ihr Schnittgut an der Klinge kleben bleibt.

  • 67 Lagen japanischer VG-10-Damaststahl
  • Gehärtet auf 61 HRC Rockwell
  • Rasiermesserscharfes Kochmesser mit einer Klingenlänge von 20 Zentimetern.
  • Wird in einer luxuriösen Geschenkbox geliefert
  • Das Beste in seiner Preisklasse

Komfortabel
Alle Klingen sind extrem scharf. Durch die perfekte Balance liegen sie angenehm in der Hand. Essen schneiden war noch nie so einfach und macht so viel Spaß!

Handgefertigt im Detail
Da die Messer handgefertigt sind, wurde bei der Herstellung auf jedes Detail geachtet. Auf diese Weise erhalten Sie japanische Messer in bester Qualität.

Perfekter Halt
Die handgehämmerte Klinge aus Damaststahl geht in einen wunderschönen Griff aus schwarzem Pakkaholz über. Die Klinge wird im japanischen Stil von Hand gehämmert. Der Griff liegt sowohl für Links- als auch für Rechtshänder sehr angenehm in der Hand. Ein schönes Detail ist das Shinrai Japan-Logo am Ende des Griffs. Ein wunderschönes Messer mit perfektem Griff.

Ein schönes Geschenk
Die Messer werden immer in einer schönen Geschenkbox geliefert. Dies sorgt nicht nur dafür, dass die Klingen unterwegs geschützt sind, sondern zaubert auch ein Lächeln auf Ihr Gesicht, wenn Sie es erhalten.

Japanischer VG10 67 Lagen Damaststahl
Die Messer von Shinrai Japan sind einzigartig, da die meisten von ihnen handgefertigt sind. Beide Seiten des Messers bestehen aus 33 Lagen bestem japanischen Stahl. Diese Schichten werden auf eine Schicht aus VG10-Stahl gelegt, sodass Sie ein Messer mit 67 Schichten erhalten. Dies wird auch Damaststahl genannt. Die Herstellungstechnik ist Jahrhunderte alt und führt zu stärkeren und härteren Messern. Dadurch sind die Messer unverzichtbar für jede Küche.
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