Kai Shun - Tim Mälzer - Serie Universalmesser 6,5'' (16,5 cm)

Das Kai Shun Tim Mälzer Serie Officemesser (Universalmesser) ist ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche. Dieses vielseitige Messer wurde in Zusammenarbeit mit dem weltberühmten Koch Tim Mälzer entworfen und eignet sich perfekt für zahlreiche Aufgaben, vom Schneiden von Gemüse und Obst bis zum Portionieren von Fleisch.

Einzigartige Funktionen und Spezifikationen

• Hochwertige Klinge:
  • Kern aus extrem hartem VG Max-Stahl für außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit.
  • 32 Lagen Damaszenerstahl für eine elegante Optik und optimale Flexibilität.
  • Doppelseitiges Schärfen für Präzision und Benutzerfreundlichkeit.
  • Handgehämmerte Oberfläche zum einfachen Lösen des Schneidmaterials.
• Ergonomischer Griff:
  • Aus Walnussholz für bequemen Griff.
  • Symmetrische Form für Links- und Rechtshänder.
  • Durchgehende Zange für optimale Balance.
• Abmessungen:
  • Klingenlänge: 16,5 cm.
  • Grifflänge: 11 cm.
  • Gewicht: 93 g.
• Besondere Merkmale:
  • Gravur des Tim Mälzer-Logos auf dem Knauf.
• Handgefertigt in Japan: Ein Beispiel für Handwerkskunst und Präzision.
• Garantie: 10 Jahre auf Material- und Konstruktionsfehler bei normalem Gebrauch.

Das Herz Ihrer Küche
Das Universalmesser ist das am häufigsten verwendete Messer in jeder Küche. Mit diesem Messer von Kai Shun Premier können Sie unzählige Aufgaben erledigen, vom Schneiden von Gemüse und Obst bis zum Portionieren von Fleisch und Fisch. Die Kombination aus Präzision und Vielseitigkeit macht dieses Messer zu einer unverzichtbaren Ergänzung Ihrer Messersammlung.

Wartung und Empfehlungen

• Reinigung: Vor dem ersten Gebrauch das Messer mit heißem Wasser abspülen. Nach jedem Gebrauch mit milder Seifenlauge reinigen und sofort mit einem weichen Tuch abtrocknen. Nicht für die Spülmaschine geeignet; Durch Händewaschen bleibt die Schärfe erhalten und die Lebensdauer wird verlängert.
• Pflege: Ölen Sie den Holzgriff regelmäßig mit neutralem Pflanzenöl oder Kamelienöl. Lassen Sie das Messer professionell schärfen, um seine Schärfe zu erhalten. Verwenden Sie keine juristische Sprache; Wählen Sie einen Schleifstein oder einen elektrischen Schärfer.
• Aufbewahrung: Zur Vermeidung von Beschädigungen im Messerblock, Schubladeneinsatz, magnetischen Aufhängestreifen oder mit Klingenschutz aufbewahren.

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