Kai Shun - Tim Mälzer - Serie Universalmesser mit Wellenschliff 6,5'' (16,5 cm)

Das Kai Shun Tim Mälzer Serie Officemesser (Universalmesser) mit Wellenschliff ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede Küche. Dieses vielseitige Messer wurde in Zusammenarbeit mit dem weltberühmten Koch Tim Mälzer entworfen und eignet sich perfekt für zahlreiche Aufgaben, vom Schneiden von Gemüse und Obst bis zum Portionieren von Brot und Tomaten.

Einzigartige Funktionen und Spezifikationen

• Hochwertige Klinge:
  • Kern aus extrem hartem VG Max-Stahl für außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit.
  • 32 Lagen Damaszenerstahl für eine elegante Optik und optimale Flexibilität.
  • Beidseitig gezahnte Klinge** für müheloses Schneiden von harten Schalen und weichem Brot.
  • Handgehämmerte Oberfläche zum einfachen Lösen des Schneidmaterials.
• Ergonomischer Griff:
  • Aus Walnussholz für bequemen Griff.
  • Symmetrische Form für Links- und Rechtshänder.
  • Durchgehende Zange für optimale Balance.
• Abmessungen:
  • Klingenlänge: 16,5 cm.
  • Grifflänge: 11 cm.
  • Gewicht: 95 g.
• Besondere Merkmale:
  • Gravur des Tim Mälzer-Logos auf dem Knauf.
• Handgefertigt in Japan: Ein Beispiel für Handwerkskunst und Präzision.
• Garantie: 10 Jahre auf Material- und Konstruktionsfehler bei normalem Gebrauch.

Die perfekte Kombination aus Präzision und Vielseitigkeit
Durch den Wellenschliff der Klinge eignet sich dieses Messer optimal zum Schneiden von Produkten mit harter Schale, wie beispielsweise Tomaten und Brot. Die glatte Seite eignet sich perfekt zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Mit diesem einen Messer haben Sie alles, was Sie für Ihre täglichen Schneidarbeiten brauchen.

Wartung und Empfehlungen

• Reinigung: Spülen Sie das Messer nach jedem Gebrauch mit heißem Wasser ab. Mit milder Seifenlauge reinigen und sofort mit einem weichen Tuch abtrocknen. Nicht für die Spülmaschine geeignet; Durch Händewaschen bleibt die Schärfe erhalten und die Lebensdauer wird verlängert.
• Pflege: Ölen Sie den Holzgriff regelmäßig mit neutralem Pflanzenöl oder Kamelienöl. Lassen Sie das Messer professionell schärfen, um seine Schärfe zu erhalten. Verwenden Sie keine juristische Sprache; Wählen Sie einen Schleifstein oder einen elektrischen Schärfer.
• Aufbewahrung: Zur Vermeidung von Beschädigungen im Messerblock, Schubladeneinsatz, magnetischen Messerleiste oder mit Klingenschutz aufbewahren.

Erleben Sie den Unterschied eines gezackten Büromessers von Shun Tim Mälzer-Reihe. Bestellen Sie jetzt und entdecken Sie die perfekte Balance zwischen Design und Funktionalität!