Kai Shun - Wasabi Black Nakiri 6,5'' (16,5 cm)

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Mindestens 10 Jahre Garantie

Vorteile und Nachteile

Hochwertige Klinge aus rostfreiem 6A/1K6-Stahl
Ergonomischer Griff
Optimales Preis-Leistungs-Verhältnis

Kurze Spezifikationen

Material
Daido 1K6 Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt
Schärfwinkel
15º
Härte
58 HRC
Spülmaschinenfest
Ja, aber es wird nicht empfohlen
Farbe
Schwarz
Griff
Polypropylen (PP)
Schneide
Symmetrisch
Schleifmethode
Glatter Rand

Kai Shun - Wasabi Black Nakiri 6,5'' (16,5 cm) Beschreibung

Das Kai Shun - Wasabi Black Nakiri-Messer ist speziell zum Schneiden von Gemüse konzipiert. Mit seiner scharfen, geraden Klinge und dem ergonomischen Griff ist dieses Messer ein Präzisionswerkzeug sowohl für den Anfänger als auch für den erfahrenen Koch.

Einzigartige Funktionen und Spezifikationen

  • Hochwertige Klinge:
    • Edelstahl 6A/1K6: Korrosionsbeständig und hart (58 HRC) für lange Lebensdauer.
    • Symmetrisch geschliffen: Für Präzision und Kontrolle, für Links- und Rechtshänder gleichermaßen.
    • Rechteckige Klinge: Ideal zum Hacken und Schneiden von Gemüse.
  • Ergonomischer Griff:
    • Schwarzer Kunststoff: Feuchtigkeitsbeständig und robust.
    • Ovale Form: Für einen angenehmen Griff.
    • Bambuspuder: Für eine natürliche Note.
  • Abmessungen:
    • Klingenlänge: 16,5 cm.
    • Grifflänge: 12,5 cm.
    • Gewicht: 155 g.
  • Industriell gefertigt: Für ein optimales Preis-Leistungs-Verhältnis.

Warum sollten Sie sich für das Kai Wasabi Black Nakiri-Messer entscheiden?

  • Präzision: Die gerade Klinge sorgt für einen präzisen und gleichmäßigen Schnitt.
  • Vielseitigkeit: Ideal zum Hacken, Hobeln und Julienne-Schneiden von Gemüse.
  • Haltbarkeit: Die Klinge aus rostfreiem Stahl und der robuste Griff halten jahrelang.
  • Angenehme Handhabung: Die ergonomische Form des Griffs sorgt für einen angenehmen Halt, auch bei längerem Gebrauch.

Wartung und Empfehlungen

  • Reinigung: Spülen Sie das Messer nach jedem Gebrauch mit heißem Wasser ab. Mit milder Seifenlauge reinigen und sofort mit einem weichen Tuch abtrocknen.
  • Pflege: Ölen Sie den Holzgriff regelmäßig mit neutralem Pflanzenöl oder Kamelienöl. Lassen Sie das Messer professionell schärfen, um seine Schärfe zu erhalten. Verwenden Sie keine juristische Sprache; Wählen Sie einen Schleifstein oder einen elektrischen Schärfer.
  • Aufbewahrung: Bewahren Sie das Messer an einem sicheren Ort, getrennt von anderen Messern, auf.

Steigern Sie Ihr Kochvergnügen mit dem Kai Wasabi Black Nakiri-Messer
Egal, ob Sie ein erfahrener Koch sind oder gerade erst anfangen, das Kai Wasabi Black Nakiri-Messer ist eine unverzichtbare Ergänzung für Ihre Küche. Mit diesem Messer wird das Schneiden von Gemüse viel einfacher und macht mehr Spaß.

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Über KAI Shun

Mit Respekt vor der alten Samurai-Tradition produziert KAI seit 1908 im japanischen Seki außergewöhnliche Küchenmesser. Jedes Messer ist handgefertigt aus natürlichen Materialien und repräsentiert beste japanische Handwerkskunst.
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