Shinrai Knives - Eclipse Series Damascus Brotmesser 20 cm

Das Eclipse Series Damascus Brotmesser 20 cm von Shinrai ist einzigartig, vielseitig und sollte in der Messersammlung eines echten Hobbykochs nicht fehlen. Mit diesem Brotmesser können Sie nicht nur Brot schneiden, sondern dank der Verzahnung auch hartes Obst und Gemüse mühelos durchtrennen. Dank der Verzahnung eines Brotmessers müssen Sie beim Schneiden weniger Kraft aufwenden. Dieses Brotmesser bietet Ihnen also zusätzliche Sicherheit!

Finsternis
Kraftvolle Kontraste und schillernde Linien erinnern an eine Sonnenfinsternis, bei der Licht und Schatten in perfekter Balance zusammentreffen. Diese Harmonie spiegelt sich in der Kombination aus Kraft und Präzision wider, mit der die Messer gestaltet sind. Die Eclipse-Messer sind eine Hommage an dieses Naturphänomen mit einem Design, das Mysteriösität und Funktionalität ausstrahlt – ideal für Köche, die ein Gleichgewicht zwischen Stil und Leistung suchen.

Einzigartige Funktionen und Spezifikationen

• 67-lagiger VG-10 Damaszenerstahl : Dieses Brotmesser von Shinrai zeichnet sich durch seine vielen Stahllagen aus. Beide Seiten des Messers bestehen aus 67 Lagen des besten VG-10 Damaszenerstahls. Diese Anzahl an Lagen sorgt für Festigkeit und Stoßfestigkeit. 67-lagige Messer sind bekannt für ihre hervorragende Rost- und Fleckenbeständigkeit.
• Epoxidharz und Ahornholz: Der Griff dieses exklusiven Brotmessers ist ein Kunstwerk für sich, gefertigt aus Epoxidharz und hochwertigem Ahornholz. Diese einzigartige Kombination bietet eine luxuriöse Optik, einen angenehmen Griff und außergewöhnliche Haltbarkeit. Ideal für Köche und Kochbegeisterte, die ein hochwertiges Küchenmesser mit einzigartigem Design und unvergleichlicher Handwerkskunst suchen.
• Rasiermesserscharfes Meisterwerk : Shinrais Hingabe zur Handwerkskunst resultiert in einem Brotmesser, das mehr als nur scharf ist – es ist rasiermesserscharf! Schneidet präzise, ​​mühelos und mit einer Finesse, die nur ein echter Hobbykoch zu schätzen weiß. Die extrem hohe Härte von 61 HRC ermöglicht das Schärfen dieses Brotmessers in einem rasiermesserscharfen 15-Grad-Winkel.
• Balance und Ergonomie : Dank seines ausgewogenen Designs liegt dieses Brotmesser perfekt in der Hand. Der Griff liegt sowohl für Links- als auch für Rechtshänder sehr angenehm in der Hand.
• Brotmesser mit Wellenschliff , Normalzahnung : Die Zähne sind alle gleich hoch, die Spitze der Zahnung zeigt nach außen. Ideal für den täglichen Gebrauch. Ein Brotmesser mit Normalzahnung gilt als Allrounder unter den Brotmessern.
• Haltbarkeit und Qualität : Hergestellt aus hochwertigem Damaszenerstahl. Die Haltbarkeit von Damaszenerstahl liegt in seiner Stärke, Verschleißfestigkeit und Langlebigkeit. Die Schichtstruktur sorgt dafür, dass der Stahl scharf und zäh bleibt und somit weniger verschleißanfällig ist. Eine lebenslange Investition für Ihre kulinarische Reise.
• Ein schönes Geschenk : Dieses Brotmesser wird in einer schönen Geschenkbox geliefert. Dies sorgt nicht nur dafür, dass das Brotmesser auf dem Weg zu Ihnen geschützt ist, sondern zaubert Ihnen auch ein Lächeln ins Gesicht, wenn Sie es erhalten.
• Garantie : Wir sind von der Qualität der Shinrai Küchenmesser überzeugt. Deshalb gewähren wir 2 Jahre Garantie auf Material- und Herstellungsfehler!

Wartungstipps und Empfehlungen.
Um Ihr Brotmesser optimal zu erhalten, empfehlen wir Ihnen, es mit milder Seife und warmem Wasser von Hand zu spülen. Wie bei jedem guten Kochmesser sollten Sie die Spülmaschine vermeiden, da die aggressive Reinigung die Lebensdauer Ihres Messers schnell verkürzen kann. Trocknen Sie es nach dem Spülen sofort und gründlich ab, um Flecken zu vermeiden.

Lagerung
Die richtige Aufbewahrung Ihrer Messer in einem Messerblock ist nicht nur für die Sicherheit, sondern auch für eine lange Lebensdauer unerlässlich. So vermeiden Sie Beschädigungen der Schneidkanten und stellen sicher, dass Ihre Messer immer griffbereit sind.

Richtiges Substrat
Hochwertige Schneidebretter sind unerlässlich, um Ihre Messer scharf zu halten und ihre Lebensdauer zu verlängern. Sie bieten eine weiche, nicht scheuernde Oberfläche, die verhindert, dass Messer schnell stumpf werden, und die Belastung der Klinge beim Schneiden reduziert. Die Verwendung hochwertiger Schneidebretter ist eine Investition in die Leistung und Haltbarkeit Ihrer Messer.

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