Shinrai Knives - Hammered Damask BR 5-teiliges Messerset + Messerblock Cito doppelseitig

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Werten Sie Ihre Küche mit dem Shinrai Hammered Damascus Messerset der BR-Serie mit doppelseitigem Cito Messerblock auf. Dieses raffinierte 5-teilige Set aus 67 Lagen hochwertigem VG-10 Damaszenerstahl vereint traditionelle Schmiedetechniken mit moderner Präzision. Der stilvolle doppelseitige magnetische Messerblock aus Akazienholz macht es zur perfekten Wahl für alle Köche, die Wert auf Ästhetik, Funktionalität und optimalen Halt legen.

Hammered Damask BR – Traditionell gehämmert, modern perfektioniert
Die Klinge wird mit der Tsuchime-Technik handgehämmert . Dies verleiht ihr nicht nur ein robustes und unverwechselbares Aussehen, sondern verhindert auch, dass Zutaten an der Klinge haften bleiben. Die Griffe aus Pakkaholz, dezent mit dem Shinrai-Logo graviert, liegen sowohl Links- als auch Rechtshändern gut in der Hand. Jedes Messer ist von Hand perfekt verarbeitet – ein wahres Kunstwerk in Ihrer Küche.

Cito Doppelseitiger Messerblock – Funktional und elegant
Dieser kompakte und hygienische Messerblock aus massivem Akazienholz bewahrt Ihre Messer sicher, geordnet und griffbereit auf. Starke Magnete und stabile, rutschfeste Füße halten alles sicher an seinem Platz, während das schlanke Design perfekt auf jede moderne Arbeitsplatte passt.

Inhalt des Messersets

• Kochmesser (20 cm)
• Santokumesser (18 cm)
• Nakiri-Messer (18 cm)
• Allzweckmesser (13 cm)
• Schälmesser (8 cm)

Einzigartige Funktionen und Spezifikationen

• 67-lagiger VG-10 Damaszenerstahl: Beide Seiten der Klinge bestehen aus 33 Lagen um einen VG-10-Kern. Dies führt zu einer beeindruckenden Härte von 61 HRC, lang anhaltender Schärfe und optimaler Rostbeständigkeit.
• Tsuchime-Finish: Die handgehämmerte Textur verringert den Widerstand und verhindert, dass Lebensmittel an der Klinge kleben bleiben.
• Ergonomischer Pakkawood-Griff: Komfortabel, langlebig und pflegeleicht mit einem eleganten Shinrai-Logo am Ende.
• Doppelseitiger magnetischer Messerblock: Aus Akazienholz, bietet Platz für 8 Messer, hygienisches offenes Design und rutschfeste Basis für Stabilität.
• Geschenkverpackung: Das Set wird in einer luxuriösen Geschenkbox geliefert – perfekt zum Verschenken oder Beschenktwerden.
• Garantie: 5 Jahre

Wartungstipps und Empfehlungen
Reinigen Sie die Messer von Hand und trocknen Sie sie sofort ab, um Flecken zu vermeiden. Vermeiden Sie die Reinigung in der Spülmaschine, um Stahl und Griffe zu schützen. Für den Messerblock gilt: Mit einem leicht feuchten Tuch abwischen und von feuchten oder warmen Bereichen fernhalten.

Regelmäßig schärfen
Verwenden Sie einen Schleifstein oder Wetzstahl, um Ihre Messer rasiermesserscharf zu halten. So können Sie weiterhin mühelos schneiden.

Lagerung
Bewahren Sie Ihre Messer sicher und stilvoll auf dem magnetischen Messerblock auf und verlängern Sie so die Lebensdauer der Schneidkanten.

Richtiges Substrat
Verwenden Sie hochwertige Schneidebretter aus Holz. Gute Schneidebretter verhindern unnötigen Verschleiß Ihrer Messer und verlängern deren Lebensdauer.

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